大阪府八尾市、近鉄八尾駅近くのうどん屋『うどん ふじ』さんを訪ねました。 お店は駅直結の歩道橋を渡った先にある『リアライズ近鉄八尾駅前ビル』（旧「ナイト＆デイ」ビル）内にあります。 「うどん」と大きく書かれた看板が目印です。 昭和44年創業のこ…