大阪メトロ堺筋線扇町駅から徒歩で５分足らずの場所にあるお店、 「扇町うどん屋あすろう」さんを訪ねました。 (上の画像は食事後に撮影しました。） こちらの店主は、関西の人気店「うどん屋きすけ」さんと「本格手打たけうちうどん店」さんで修業されたそ…