今年１月にオープンしたお店です。
こちらのご主人は、善通寺の「白川うどん」で修行されています。
あの「白川うどん」で修行されているのだから、きっと美味しいもん出すやろ…。
そんな気持ちでお店へ向かいました。
なかなかええ感じの外観やん！
お店に入って、すぐ左側に製麺場が。
元々はセルフ方式のお店だったとか・・・、現在は一般方式です。
店内は結構広い！座敷もあります。
↓メニューはこんな感じ。
いろいろと食べてみたくなるようなメニューがいっぱい！
はじめは生醤油にしようと思ってみたが、限定品で「かすうどん」がある！
しかも、「売り切れごめん！」て書いてある・・・。
生醤油うどんは、他のブロガーさんが記事にしていたし、「限定」というワードに・・・弱い・・・。
そんなわけで「かすうどん」を注文しました。
鰹風味の出汁でさっぱりした感じの出汁ですなぁ・・・。
で、この麺ですが、めちゃくちゃええ感じの麺ですわ！
しっかりしたコシに、もっちり感がほんまにええ感じです。
水菜は、あぶらかすの味がしみていて、野菜嫌いの私でもＯＫでした！
あぶらかすが、ほんまにおいしい！白ご飯を頼むべきだったと後悔・・・。
今後が楽しみなお店です！期待度が高いですわぁ！
瀬戸内製麺７１０(閉店)
平成２４年１１月１日から、
下記の通り営業時間が変更となっています
営業時間 [平日]11：00～15:00（夜間営業なし）
[土・日・祝]11:00～15:00
18：00～麺切れ終了
定休日 火曜日（火曜日祝日の場合は翌日）
