「セルフうどんやま」でうどんを食べた後、一度ホテルに戻りました。
ホテルで少しのんびりした後、チェックアウトして徳島の街へ。
「今日で徳島の旅も終わる・・。」
そう思うとなんだか寂しくなります。
いろいろな意味でのんびり過ごせました・・・。
自分がこれからどの方向へ行くのか？そんな事も確かめる事が出来ました。
そして・・・、関西に留まっていてはダメだと・・・そう思いました。
知らないうどん屋さんへ行くこと、
知らない街を歩くこと、
そこにこそ、私の生き甲斐があるように思えます。
徳島県が私の道標になってくれました。
ホテルを出発してから３０分以上は歩いたと思います。(^^ゞ
ようやく目的のお店にたどり着きました。
「麺屋はち芳」というセルフうどんのお店です。
このお店の「肉ぶっかけうどん」が美味しいとの評判で、訪ねる事にしたのです。
さっそく店内へ。
広くてカジュアルな雰囲気。(^_^)v
小麦には「さぬきの夢」を使用されているようです。
注文口の方を見ると、肉ぶっかけと豚ぶっかけのポスターが貼られていました。
このお店のイチオシなのが、よくわかります。
↓↓その他のメニュー。
↓↓天ぷらやおにぎりなどもありますよ。
私は「肉ぶっかけ小」を注文しました。
ポスターの写真を見ると、大根おろしがトッピングされているようなので、
大根おろし抜きにしてもらいました。
しばらく待って「肉ぶっかけ」がお目見えしたのですが・・・・、
大根おろしが乗ってるやんかぁ～～～(ToT)
写真を撮っている暇なんてない！！
出汁に溶け込む前に、すべて取り除かねば！！(;_;)
大根おろしはカミさんの丼ぶりへ・・・。
移動作業をしていると、厨房から「ごめん！おろし抜くの忘れたー！」と大将・・・。
人間だれだってミスはあります。
「あっ、大丈夫ですよ。」と返事して、そそくさと移動作業を再開。
なんとか取り除くことに成功です。(^_^;)
しかし、旨そうやねぇー！！( ´∀｀)
お肉から食べてみました。
さほど甘くはないですが、肉本来の旨味が口に広がって、めちゃくちゃ美味しい！！！＼(^o^)／
肉が甘くない分、出汁が甘めになっています。
なので、お出汁とお肉がめっちゃ合う！！(^_^)v
こりゃ人気が出るわと思いました。
麺は太めでコシのしっかりした剛麺。
小麦の風味もよく、めっちゃ美味しい！！！ヽ(=´▽`=)ノ
このレベルで３４０円はかなり安いですわ！！
カミさんは生醤油うどん。
カミさんも大変満足してました。(^^♪
このお店も、機会があれば再訪したいなぁ・・・。(^_^)
そして次は豚ぶっかけを食べたいなぁ。
さあ！この旅ラストのうどん屋さんへ行こう！！(^_^)v
うどんのはち芳
ジャンル：うどん専門店
アクセス：ＪＲ徳島駅 徒歩30分
ＪＲ徳島駅 バス15分
ＪＲ徳島駅 車10分
住所：〒770-0944 徳島県徳島市南昭和町1-23-5（地図）
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情報掲載日：2018年11月22日
