今回の記事は昨秋の話になります。 随分と熟成させてしまった記事ですがご容赦ください。m(__)m 当ブログでは、数年前から敢えて「熟成記事」という言葉は使わないようにしていますが、 今回は一部のメニューに秋ならではの食材が使われていた為、 「熟成」…