放浪うどん人

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讃岐うどん ー 讃岐うどんで小腹を満たす関西万博のひととき ー

先日紹介した『つくもうどん大阪万博店さんをあとにして、いくつかのパビリオンを見学。

なかでも印象に残ったのが、『大阪ヘルスケアパビリオン』でした。

こちらでは25年後の私に出会えたり(笑)

「人生ゲーム REBORN 2050」を楽しむなど、充実したひとときを過ごせました。

『大阪ヘルスケアパビリオン』はイチオシのパビリオンです。(^_^)v

パビリオンを出たのは16時過ぎ。

少し小腹が空いたので、立ち寄ったのが『讃岐うどん』さんです。

こちらのお店は、イベント企画や飲食店の運営などを手がける『㈱トーマス』が展開しており、店名はそのまま『讃岐うどん』です。

広々とした店内はアーバンスタイルの雰囲気。

ちょうど良い時間帯だったのか、席にも余裕がありました。

こちらのお店はセルフ店。

サイドメニューの天ぷらやおにぎりなどがセルフカウンターに並んでいます。

↓↓メニュー。

今回私は「かけうどん」、「鯛ちくわ天」、「かしわ天」を選択しました。

価格は↓↓こちら。

1,450円、まさに万博価格です。

ちなみに、万博会場内では現金が使えず、すべてキャッシュレス決済となっています。

今回は交通系ICカードで支払いを済ませましたが、バーコードを読み取る手間がなく、リーダーにタッチするだけなのでとてもスムーズです。

Apple Watchがあれば、それをかざすだけで決済が完了するので、さらに快適に利用できます。

会計を済ませた後、さっそくうどんをいただくことにしました。

「かけうどん」には、あらかじめ天かすとネギがトッピングされています。

まずは出汁からいただきます。

出汁はカツオベースでしょうか。

関西風の親しみやすい味わいが楽しめます。

天かすのコクもほどよく溶け込み、美味しくいただけました!(^^♪

艶やかな麺は喉越しがよく、ほどよいコシと弾力があり、心地よい歯応えが楽しめました。

良い麺です!(^^♪

こちらの天ぷらは、うどんに載せていただくことにしました。

鯛ちくわ天は、うどんの出汁とよく合い、衣にじんわりと旨みが染み込んでいきます。

ほどよい弾力と鯛の風味が重なり、とても美味しかった!(^^♪

かしわ天も同様に、出汁との相性がよく、ジューシーな肉の旨みがふわっと広がります。

やわらかな食感の中にほどよい噛みごたえがあり、こちらも美味しかったです!(^^♪

讃岐うどん』さんの「かけうどん」、「鯛ちくわ天」、「かしわ天」、満足させていただきました!(^O^)

今回の万博では、「つくもうどん」さんとこちらの2軒でうどん巡りは終了です。

6月にも万博会場を訪れる予定なので、その際はまた別のお店でうどんを楽しみたいと思います。(^^)

 

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