プレオープンからひと月以上が経ち、現在の様子が気になったので、自宅からも近い大阪市平野区の『うどん喫茶４４』さんを、カミさんと一緒に再訪しました。
こちらのお店、上の画像をご覧いただくと分かるように、私が訪ねた時点ではまだ看板が設置されていませんでした。
そのため、何のお店なのか分かりづらく、初めての方には少し入りにくいと感じられることもあるそうです。
手作りの簡易的なものでも十分だと思うので、お店の存在を伝える看板があると、より多くの方が足を運びやすくなるかもしれませんね。
なお、私が訪ねたのは4月末頃のこと。
その後しばらく時間が経っていますので、現在はすでに看板が設置されているかもしれません。
まずは店頭のメニューボードを確認してから、店内へ入りました。
訪ねたのは、ランチの提供が始まる11時45分を少し過ぎた頃。
店内には、すでに1組のお客さんが入っていました。
今回注文したのは、店頭のメニューボードで気になっていた「親子うどん定食」です。
カミさんは「ナポリタン定食」を注文しました。
ただ、注文してからが長かった。
なかなか料理が運ばれてこず、待ち時間が続きます。
その間に私たちの後から4組ほどのお客さんが入店しましたが、なぜか料理はその方々から先に配膳されていきました。
しかも、その頃にはすでに麺切れとなっていたようです。
注文から約35分後、ようやくカミさんの「ナポリタン定食」が運ばれてきました。
↓↓カミさんが注文した「ナポリタン定食」。
ナポリタンといってもパスタではなく、使われているのはうどんです。
ナポリタンうどんです。
注文から約40分後、ようやく私が注文した「親子うどん定食」が運ばれてきました。
ただ、皆様にお伝えしておきたいのは、40分ほど待ったものの、決してイライラすることはなかったということです。
その理由は、店主の人柄にあります。
とにかく話が面白い。
以前の記事でもお伝えしましたが、店主は 吉本興業所属です。
吉本興業所属と聞けば芸人さんかと思ってしまいますが、実はそうではなく、アスリートとして契約を結ばれているそうです。
それでも、その軽快な話術は芸人顔負け。
待ち時間の長さを感じさせないほどで、私たちを楽しませてくれました。(^^)
↓↓「親子うどん定食」
定食には、うどんのほかに白ごはんと、出汁を取ったあとの昆布と鰹で作られた佃煮が付いています。
このお店を訪ねて感じたことのひとつが、定食メニューの内容についてです。
今回は注文して初めて内容が分かりましたが、事前に確認できるよう、メニュー表などに定食の内容を記載していただけると、より選びやすくなるのではないかと思いました。
まずは出汁をひとくちいただきます。
こちらのお店は、出汁に使う食材はもちろん、それ以外の食材にも一つひとつこだわっています。
鶏肉には、その日の朝に仕入れた朝引き鶏を使用しています。
まずは出汁をひとくち。
いりこと昆布をベースにした出汁は深みがありながら、後味はすっきりとしています。
玉子のまろやかな風味も良い感じ。
鶏肉から出る旨味の影響もあってか、以前いただいた「かけうどん」の出汁と比べると、やや甘みを感じる仕上がりでした。
でも、とても美味しい！！(^^♪
麺はやわらかなモチモチ感があり、噛むたびにムニュッとした独特の食感を楽しめます。
讃岐うどんらしい強いコシを求める方には好みが分かれるかもしれませんが、九州のやわうどんが好きな方なら違和感なく味わえると思います。
とても良い麺です！！(^^♪
噛むほどに味が広がる鶏肉は、そのままでも十分においしく、出汁との馴染みも抜群
うどんと一緒に頬張ると、思わず箸が進んでしまいます。
白ごはんとの組み合わせも良く、気付けば夢中で食べていました。
とても美味しかった！！(^^♪
そうそう、店主が長時間待たせてしまったことを気にされ、お詫びとしてウーロン茶をサービスしてくださいました。(^^)
『うどん喫茶４４』さんの「親子うどん定食」、大変満足させていただきました！！(^O^)
カミさんも「ナポリタン定食」に満足していました。
こちらのお店を遠方から訪ねる際は、事前にお店のInstagramを確認することをおすすめします。
また、うどんを食べる予定の方は、あらかじめ連絡を入れて予約しておくと安心です。
お店のInstagramは↓↓こちら。
https://www.instagram.com/udoncoffee44/
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うどん喫茶４４
〒547-0012 大阪府大阪市平野区長吉六反４丁目３−５７
