放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

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讃岐うどん今雪|かしわ天カレーうどん実食レビュー【大阪市北区・梅田】

クリスマス間近のある日、健診のため大阪・梅田へ出かけました。

健診を終えたあと、数日前にテレビで見たホットチョコレートが飲みたくなり、JR大阪駅から環状線に乗って天満駅で下車。

駅からほど近い、『関西テレビ放送』本社ビルに隣接する扇町公園

その園内に、目当てのホットチョコレートを提供するお店があります。

今回訪ねたのは公園内にある施設『Botanico扇町公園』さんです。

目的のホットチョコレートが↓↓こちら。

関西テレビのステーションキャラクター「ハチエモン」とコラボしたホットチョコレートです。

広い店内では、朝食をとっているお客さんの姿がちらほら見受けられます。

そんな中、臆面もなくホットチョコレートだけを注文する私・・・。

少し場違いな気もしましたが、飲みたい気持ちには逆らえません。

しばらく待って、ホットチョコレートが運ばれてきました。

ハチエモンがマシュマロになり、ホットチョコレートの上に浮かんでいます。

じっくり観賞する間もなく、マショマロはすぐに溶けてしまいました。

あとは、よくあるホットチョコレートでした。

ホットチョコレートを飲み終え、そろそろお腹も空いてきたので、扇町公園からほど近いうどん店『讃岐うどん今雪』さんを訪ねることにしました。

お店が開店してすぐの入店です。

久しぶりの今雪さん。

さて、何を注文しようかと迷ってしまいます。(^^)

↓↓メニュー。

お腹も空いていたので、ここは腕白に「お得なランチセット」を注文することにしました。

うどんは「かしわ天カレーうどん(ひやあつ)」を選び、ごはんは「玉子かけご飯」にしました。

そして嬉しいトッピングの「ちくわ天」。(^^)

麺も大盛り無料なので、大盛りでお願いしました。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

見た目から食欲をそそります!(^^♪

まずはカレーをひとくち。

出汁の効きに加え、野菜由来と思われるまろやかな甘みが広がります。

スパイスと出汁のバランスがよく、ひき肉の粒感が心地よいアクセントとなり、とても美味しい!!(^^♪

麺は伸びやかでコシがあり、喉越しも良好。

カレーとの絡みも申し分なく、全体の完成度を高めていました!!(^^♪

かしわ天には鳥ムネ肉が使われており、衣は薄め。

その分、鶏肉本来の旨味がしっかりと伝わり、ゴロッとした食感も印象的でした。

食べ応えがあり美味しかった!!(^^♪

ちくわ天はサクッとした揚げ上がりで、風味も良く、ちくわ特有の弾力が楽しめて、とても旨かった!!(^^♪

〆に特製の玉子かけご飯をいただきました!

玉子の風味が際立ち、飽きの来ない味わいでした!!(^^♪

今雪さんの「お得なランチセット」、大変満足させていただきました!!(^O^)

選択肢が豊富なので、次回は別の組み合わせも試してみたいと思います。(^^)

なお、この日の釜前に、大阪市浪速区でお店を構えていた『JUN大谷製麺処』の元大将・大谷さんが立たれていました。

実は大谷さん、昨年末をもって今雪さんをご退職されました。 

今後は、うどん業界そのものからも離れられるそうです。

ブログを立ち上げた当初からお世話になってきただけに、正直なところ寂しさもあります。 

それでも、この業界を離れたあとも、大谷さんの歩みを変わらず応援していきたい気持ちは変わりません。

そして、大谷さんがいなくなったあとの今雪さんについても、変わらず応援していきたいと思います。(^^)

 

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