放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

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現在は日曜を軸に、心の余白に合わせて更新しています。

イカヅチうどん ー 美味しいうどんを堪能したのに・・・京都伏見で心が折れてしまう。 ー

前回紹介した『おうどん一』さんを後にして、京都市バス「烏丸五条」からバスに乗り移動開始。

約38分後、「銀閣寺道」で下車し、目的の『イカヅチうどん』さんへ向かいました。

バス停から徒歩5分で、京都・銀閣寺道『イカヅチうどん』さんに到着。

うどん店とは思えない、カフェのような外観です。

外壁には「雷(いかづち)」のマークが描かれ、その下に店名が記されています。

ロゴに使われたフォントからも、店主のこだわりとセンスが伝わってきます。

もともと西陣織の帯職人という異色の経歴を持つ店主は、うどんへの情熱から大阪や京都で修業を重ね、2018年にこの店を開業しました。

2023年にはミシュランガイド京都・大阪+和歌山 にて 「ビブグルマン」 に選出されています。 

店名の由来は、店主の出生地近くにある『賀茂別雷神社(かもわけいかづちじんじゃ)』(通称・上賀茂神社)にちなみ、その雷の御神威にあやかって名づけられたものです。

力強くも清らかなその名には、敬意と願いが込められているように感じます。

お店には12時30分ごろに到着しました。

行列ができると聞いていましたが、この日は幸い並ぶこともなく、すんなりと入店できました。

店頭にはメニューが置かれており、入店前に確認することができました。

店内でも同じメニューが見られます。

少し見づらくて申し訳ないですがメニューです。

さっそく店内へ

店内は、小麦・塩・水といううどんの素材をイメージした色合いと、木の温もりが調和したアーバンスタイルの空間。

洗練された佇まいの中にやわらかなぬくもりがあり、訪れる人の心を穏やかに整えてくれます。

1階にはカウンター席とテーブル席があり、2階にはVIPルームのようなテーブル席が設けられています。

噂では、2名から4名までのグループで最初に来店した場合、その2階席に案内されることがあるそうです。

今回私が注文したのは店名と同じメニュー名「イカヅチうどん」です。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

雷の形をした卵焼きが印象的で、

そのほかに、ねぎ、わかめ、鰹節が添えられています。

出汁は昆布と煮干しを軸に、鰹、メジカ、ウルメ、鯖を合わせています。

ひと口いただくと、やさしい味わいの中にもしっかりとした奥行きがあり、とても美味しい出汁です!!(^^♪

卵焼きはしっかりと味が付いており、わかめの食感も心地よいです。(^^)

エッジの立った麺は弾力があり、噛むとしなやかに押し返してくるコシを感じます。

滑らかな喉越しも楽しめ、とても良い麺です!!(^^♪

イカヅチうどん」、全体のバランスが良く、最後まで楽しめる一杯でした。(^^)

イカヅチうどん』さんの「イカヅチうどん」、大変満足させていただきました!!(^O^)

まだ気になるメニューがあるので、再訪は必須です。

さあ、これから京都3軒目のお店へ向かいます!!

カロリー消費も兼ねて、『イカヅチうどん』さんから京阪「出町柳」駅まで徒歩で向かいました。

20分ほど歩いて「出町柳」駅に到着し、そこから「伏見稲荷」駅へ向かいました。

伏見稲荷に到着する直前、次に向かう予定だった京都・伏見の『けんどん屋』さんのページを確認すると、なんと本日は臨時休業とのお知らせが出ていました。

こういう事もあろうかと、第二候補として同じく京都・伏見にある『にしむら亭』さんへ向かうことにしました。

伏見稲荷」駅を降りると、インバウンド客で賑わっており、聞こえてくるのは異国の言葉ばかりでした。

目的のお店『にしむら亭』さんは、伏見稲荷大社の参道沿い、千本鳥居を抜けた稲荷山の中腹にあります。

少しの山登りですが、還暦を過ぎた私には、なかなかのキツさです。(^_^;)

ようやくお店にたどり着いたものの、なんとこちらも休業していました・・・(T_T)

ポキっという音が心から漏れました。

ただ、ここから眺める京都の町に、ほんの少しだけ癒されました。

思い通りにいかないことは山ほどあり、これまではそういうことも楽しんできましたが、さすがに今回はキツい・・・。(^_^;)

だが、このキツさは、次へのステップでもあります。

またこの地に訪れてやる!と心に決めました。(^^)v

ちなみに『にしむら亭』さんは、俳優の西村和彦さんのご実家です。

山を下り、伏見稲荷大社本殿を参拝しました。

せっかくなので簡単なスイーツでも食べて帰ろうと駅に向かうと↓↓こちらのお店を発見。

『芋ぴっぴ。伏見稲荷店』さんです。

店内に入りメニューを確認。

「焼き芋 アイス」を注文。

店内のベンチに腰を下ろしていただきました。

とびきりではありませんが、甘くて美味しかったです。

ポキっと折れてしまった心が、ほんの少しだけ修復されました。

 

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イカヅチうどん
〒606-8417 京都府京都市左京区浄土寺西田町82−6

 

芋ぴっぴ伏見稲荷店
〒612-0013 京都府京都市伏見区深草祓川町15−13