この日は映画を観るため、大阪府八尾市の大型商業施設『アリオ八尾』を訪れました。
上映時間が11時過ぎだったので、鑑賞中にお腹が減って集中できなくならないよう、まずは1階のフードコートへ向かいました。
フードコートに並ぶ数ある店舗の中から私が選んだのは、『丸亀製麺アリオ八尾』さん。
期間限定の「旨塩うどん」を試してみたかったからです。
注文口で「旨塩うどん（並）」を頼み、セルフカウンターに並ぶサイドメニューから「かしわ天」と「明太子おにぎり」を選びました。
ちなみに「かしわ天」はクーポンを使用。
無料なので助かります。(^^)
品物を受取り、カウンター席に腰を下ろしました。
さっそく「旨塩うどん」をいただきます。
まずは出汁をひとくち。
これがとても美味しい！(^^♪
ありそうでなかった新鮮な味わいで、塩ラーメンのスープとうどん出汁の中間のような絶妙な旨味が広がります。
塩気は控えめながら、昆布とホタテをベースにした出汁の深いコクが際立ち、さらにブラックペッパーが良いアクセントになっていました。
これはクセになる！(^O^)
出汁はほどよいとろみがあり、コシのある麺によく絡んで旨味をしっかりと運んでくれます。
出汁も麺も冷たく、暑さを忘れさせてくれました。
かしわ天は、衣がザクッと音を立てる一方で、中の鶏むね肉は意外なほどしっとり。
下味がしっかり効いており、醤油と生姜の風味がふわっと広がるものの、主張しすぎません。
まさに“和風フライドチキン”と呼ぶにふさわしい一品です。
美味しかったです！！(^^♪
あと、明太子おにぎりも美味しかったですよ！！(^O^)
『丸亀製麺』さんの「旨塩うどん」、「かしわ天」、「明太子おにぎり」、大変満足させていただきました！！(^O^)
「旨塩うどん」、もう一度くらいは味わっておきたかった。
あのやさしい塩味と、ひんやりとした喉ごしが、まだ夏の余韻を残すこの時期にぴったりで・・・。
公式サイトによると、提供は9月上旬までとのこと。
この記事が公開される頃には、ぎりぎり間に合うかもしれないけれど、予定が合わなければそのまま季節が過ぎてしまいそうで、少し惜しい気持ちになりそうです。
この日、鑑賞した映画は『劇場版「鬼滅の刃」無限城編 第一章 猗窩座再来』でした。
面白かった！(^_^)v
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丸亀製麺アリオ八尾
〒581-0803 大阪府八尾市光町２丁目３ アリオ八尾 1F
