ふと無性に食べたくなる料理ってありますよね。
この日の私はまさにそんな気分でした。
突然、「うどん和」さんのカレーうどんが頭に浮かび、いてもたってもいられずお店へ向かいました。
大阪府八尾市にある「うどん和」さんは、最寄りの近鉄大阪線「近鉄八尾」駅から徒歩約8分の場所に位置しています。
大型ショッピングモール「アリオ八尾」からも近く、便利な立地です。
この日は開店直後に入店しました。
席に着くと、早速「カレーうどん」を注文。
11:00〜14:30までは追加料金で定食にできるため、「白ごはん定食」をお願いしました。
「白ごはん定食」の追加料金は80円です。
しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。
定食には小鉢もついており、中でもだし巻き玉子があるのは私的に嬉しいポイントです！(^^)v
食べたくて仕方がなかった「カレーうどん」。
まずはカレーをひと口。
スパイスの香りが豊かに広がり、一瞬で食欲をそそります。
口に含むと、ピリッとした辛さが心地よく、まろやかな出汁とともにしっかりと味わえます。
柔らかい牛肉の旨味、特に黒毛和牛の風味が加わることで、コクが深まり、カレー全体に贅沢な味わいが与えられています。
牛肉の脂が溶け込むことで、まろやかさと甘みがさらに引き立ち、後からじんわりと広がる甘みが辛さと絶妙にバランスを取りながら、次の一口を待ちきれなくさせます。
とても美味しいし、お肉がたっぷりと入っているのも嬉しい！！(^^♪
麺は柔らかなモチモチ感があります。
こちらの麺は、一口噛むごとに口の中で優しく弾けます。
カレーの濃厚な味わいが絡まり、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。
カレーの温かさが麺を包み込み、全体のバランスが取れた一品に仕上がっています。(^^♪
麺をすべていただいたところで、白ごはんを加えます。
美味しいカレーにはごはんがぴったり！
カレーの濃厚なスパイスとごはんのふんわりとした甘みが重なり合って、とても美味しい！！(^^♪
和さんの「カレーうどん」定食、大変満足させて頂きました！(^O^)
だし巻き玉子も美味しかったですよ！！(^^)v
八尾市内には美味しいカレーうどんを提供するお店がたくさんありますが、その中でも私の記憶にしっかりと刻み込まれているのが「うどん和」さんのカレーうどんです。
ぜひ読者の皆様にもおすすめしたい一品です。(^^)
↓↓メニュー。
