少し間が空きましたが、大阪府堺市での食べ歩き3軒目となります。
5月19日にアップした記事「細打ちうどん百福」さんの続きです。
百福さんの最寄り駅である阪堺電車阪堺線「大小路」駅から電車に乗車。
電車に揺られること約13分、「石津」駅で下車しました。
この駅から7分ほど歩いて目的のお店「手しごとうどん工房 はちまん」さんに到着しました。
こちらのお店は2006年に開業されています。
店主は、うどん店を含む複数の料理店で10年間の修行を積んだそうです。
店頭には「カレーうどん」の文字が目につきますね。
その「カレーうどん」の評判が高いようです。
お店に到着したのは14時過ぎでしたが、まだ多くのお客さんで賑わっていました。
そのほとんどが「カレーうどん」を注文されていました。
なので私も名物の「カレーうどん」を注文。
しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。
カレーの良い香りが食欲をそそります。
まずはカレーをひとくち・・・。
最初は甘く、その後にスパイシーな刺激が立ち上がります。
出汁の旨味も加わり、とても美味しい味わいです！(^^♪
只、たまたまかも知れませんが、お肉の量が少ないと言うか、中途半端というか・・・。
まあ、お肉の入っていない「カレーうどん」もありますし、入っているだけでもありがたいと思うべきかもしれませんが、少し物足りない印象でした。(^^ゞ
麺はモチモチ感があり、噛みしめるとしっかりとしたコシを感じます。
カレーがよく絡んで、とても美味しくいただけました！(^^♪
はちまんさんの「カレーうどん」、大変満足させていただきました。(^^)
ちなみにこちらのお店では、自家製の米粉麺を利用したうどんメニューも用意されていますし、さらに追加料金を支払えば、各種うどんの麺を小麦麺から米粉麺への変更が可能です。
小麦アレルギーの方でも召し上がれるので、是非お試し下さい。
ただし、「米粉うどんご注文のお客様への注意書き」を必ずお読みになって下さいね。
↓↓メニュー。
手しごとうどん工房 はちまん
〒592-8333 大阪府堺市西区浜寺石津町西４丁１４−１
