こちらのお店を訪ねるのは、約１年振りです。
つい先日に訪ねたような気がしていたのですが、１年は早いです。
店頭に数組のお客さんがいらっしゃったので、お店正面の撮影を遠慮しました。
今回訪ねたお店は「手打ちうどん 上を向いて」さんです。
店内に入り、カウンター席に座りました。
↓↓メニュー
（消費税改定前の価格です）
今回、私が注文したのは「ざるうどん(大盛)」と「牛飯」です。
しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。
綺麗な麺です。
一反木麺付きですね。(^－^)
まずは麺を汁に浸けずにそのままいただきます。
小麦の風味が良く、弾力といい、コシの強さといい、とても良い麺です。
汁なしでも美味しくいただけます。(´▽｀*)
この麺を、昆布の旨味と醤油のコクが効いた汁に通します。
麺の旨味と汁の味が、とても噛み合っていて旨い！！(^^♪
そして牛飯。
上質な牛肉を使っているのでしょう、肉の旨味と脂の甘味が良い感じ。
ご飯がすすみます。(^^♪
上を向いてさんの「ざるうどん(大盛)」と「牛飯」、満足させていただきました。
次回は釜揚げうどんを食べてみたいですね。(^－^)
住所 大阪府寝屋川市香里南之町34-5
電話番号 050-5316-2341
