放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

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基本は日曜更新ですが、不定期更新となります。

釜揚饂飩 詫間 - カツカレーうどん -


大阪市浪速区下寺のうどん屋さん、

「釜揚饂飩 詫間」さんを訪ねました。

実は私、仕事の都合で、このお店の前をよく通っています。

ただ、こちらのお店の前を通るのは、いつも開店前の為、なかなか訪ねる事が出来ませんでした。

ですが、この日は運よく、開店直後に通りかかったので、これはチャンスと思い訪ねる事にしたのです。

店内に入りますと、すでに先客が1名カウンター席に座っておられました。

しかも、もう食事を済ませた後・・・。

どうやら開店時刻より前に、お店を開けていたようです。

そのお客さんが、私と入れ変わるように退店されました。

驚きなのはその後のこと・・・。

次々にお客さんが来店され、あっという間に満席の状態です。

開店時刻から10分も経っていないのに、店内はすごく賑わっています。

お客さんの会話から察するところ、ご近所にお住まいの方が多いようです。

地元に愛されているお店なんだと、そう感じました。

こちらのお店、2014年7月に、現在の場所へ移転され開業されています。

移転前は「詫間の麺 さぬき一番」という屋号にて、現在のお店のすぐ近くで営業されていたそうです。

さぬき一番さんの頃の常連さんが、そのまま引き続き、詫間さんへ来られているのでしょうね。

ちなみに「詫間」という店名ですが、店主の出身地が香川県三豊市詫間町との事ですから、

出身地が店名の由来ではないかと思います。

↓↓メニュー

 

 

こちらのお店、カレーうどんの評判が良さげなので、私は今回「カツカレーうどん」を注文しました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

このビジュアル、食欲をそそります。(^-^)

カレーをひと口飲んでみました。

とろみのあるカレーは、こくまろで、出汁が効いていて、とても美味しい!!(^^

あとから辛さが積み重なっていくタイプのカレーです。

このカレーを食べていると、何かしら懐かしい雰囲気に包み込まれて行きます。

毎日食べても飽きの来ないカレーだと思いました。

カツも良い。(´▽`)

衣と一緒にお肉がサクッと噛み切れ、直後に肉の旨味がジュワ~と口に広がります。

カレーとの相性も良く、とても美味しいカツです。(^^

麺も良いですね。

シュッとしてコシのある麺です。

また、伸びが良い麺なので、生粋の大阪人にも好まれる麺ではないかと思います。

詫間さんの「カツカレーうどん」、大変満足させていただきました。

冒頭にもお伝えした通り、このお店の前をよく通ります。

またタイミングが合えば、この「カツカレーうどん」を食べたいと思います。(^-^)

 

釜揚饂飩 詫間

住所:大阪市浪速区下寺3-1-14 エクレール夕陽ケ丘1F

電話:06-6630-8220