大阪メトロ御堂筋線江坂駅から徒歩５分ほどの場所にあるお店、
「讃岐うどん四八」さんを訪ねました。
今回が初訪問になります。
開店時間に合わせて訪ねたところ、どうやら私が一番客となりました。
お店に入るや否や、スタッフから「カレンダーをめくって下さい。」と・・・。
事前情報がない方であれば、きっと？？？でしょう。
私は事前にこの情報を知っていました。
こちらのお店では、その日の一番客にカレンダーをめくるようにお願いされています。
カレンダーをめくったお客さんは、会計の時に５０円割引となるのです。
なかなかユニークなサービスですね。(^－^)
店内、ＰＯＰやら黒板やらお酒などが陳列されていて、とてもにぎやかな感じです。
私は２人掛けのテーブル席に案内されました。
目の前に置かれたメニューブックを早速拝見。
すると、店名の由来、店主の修業先など、お店に関する情報が紹介されていました。
こういう情報の提供はとても良いなと思います。
お店の事を何も知らずにうどんを食べるよりも、知って食べた方が、うどんをより美味しく感じます。
あと、感心したのが、この紹介文を書いてる人が店主ではなく、従業員の方ということ。
このようなものを書けるって、よほどお店の事が好きでなければ書けないと思うのです。
もうそれだけで、このお店は良いお店なんだと、そう思えるのです。
食べるのが楽しみになります。
今回、私が注文したのは「とり天温玉カレーうどん」です。
このメニューでは、無料で白御飯とサラダのセットが出来ます。
もちろんセットでお願いしました。
しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。
まず目についたのが、料理の方ではなく巻物・・・。
実はこの巻物、エプロンなのです。
少し驚きました。(^－^)
さてと、まずはカレーからいただきます。
まろやかで出汁の効いたカレーです。
じわじわと辛さが重なり、いつの間にか汗だくになっていました。(;^_^A
麺はしなやかで伸びのある麺。
噛んだ時に芯を感じる麺です。
カレーとの絡みもよく、とても良い麺です。(^^♪
とり天はムネ肉を使っています。
パサパさした感じがなく、しっとりとして食べやすいです。
旨味もあり美味しかったです。(^－^)
最後は白御飯を残ったカレーに入れました。
これはもう、間違いなく美味しいです。
四八さんの「とり天温玉カレーうどん」、満足させていただきました。(^^♪
次回訪問の時は、ぶっかけうどんを食べてみたいと思います。
↓↓メニュー
讃岐うどん 四八
ジャンル：讃岐うどん
アクセス：北大阪急行電鉄江坂駅1番口 徒歩6分
住所：〒564-0062 大阪府吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第5江坂1F（地図）
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情報掲載日：2019年2月17日
