放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

「gooブログ」から「はてなブログ」へお引越ししました!

基本は日曜更新ですが、不定期更新となります。

Udon Kyutaro - 香川県を感じた朝 -


今年行った健康診断の結果、「要再検査」と診断された箇所があり、

この日は朝食抜きで、朝の早くから難波で再受診しました。

採血のあと、結果が出るまで1時間ほどあります。

採血後は食事OKですし、その間は自由に行動出来るので、朝食を食べに出かけました。

時計を見ると8時40分、この時間で開いているうどん屋さん・・・。

パッと頭に浮かんできたのが↓↓こちらのお店です。

Udon Kyutaro」さんです。

随分前から気になっていたお店ですが、全国のうどん屋さん巡りに没頭していた為、

なかなか訪ねる事が出来ませんでした。

現在は全国のうどん屋さん巡りも一段落して、関西のうどん屋さんを回る余裕が出来たので、

この日、訪ねる事にしたのです。

上の画像、お店の半分を、シャッターで閉鎖しているように見えますが、

実は、Kyutaroさんとは全く異なるお店のシャッターなのです。

こちらのお店、外観も店内も、とてもスタイリッシュで、私のようなおっさんには不向きかな?

一瞬、そんな事を考えてしまいましたが、お店に入ると、その心配は無用でした。

しっかりとうどん屋さん独特の雰囲気を醸し出しているので、着飾る必要がありません。

普段着のままで、ラフな気持ちでOKです。

また、店主ご夫妻が、ほのぼのとしたオーラを店内に放っているので、尚のこと気持ちが和みます。

お店に入った途端、Kyutaroさんの世界観へ引き込まれてしまいます。(●´ω`●)



なにわともあれ、まずは注文。

私はぬるかけ(冷たい麺に温い出汁)を注文し、ちくわ天を皿に盛りました(セルフ式です)。

注文した品物は、奥様が席まで運んで来て下さいます。

店内は大きなテーブルが、イートスペースの真ん中にあり、立食スタイルとなっています。

そして品物が運ばれて来ました。

実に美味しそうです。

なにせ、こちらの店主は、香川県の有名店「うどんバカ一代」さんと「純手打うどんよしや」さんで、

それぞれ3年間ほど修業されているとの事です。

開業して1年とはいえ、店主の腕は確かです。

まずは出汁からいただきました。

ひと口飲んだ瞬間、香川県で朝を迎えたような、そんな感じになりました。

この感覚、香川県うどん屋さん巡りをした方なら、理解して頂けるのではないでしょうか?

いりこ風味の良い出汁が、五臓六腑に沁み入ります。

美味しいですね。(*´▽`*)

麺も良い。

歯当たりと喉越しの良さが最高です。

小麦の風味、麺の旨味も味わえて、とても美味しいです。(^^♪

大阪に居ながらにして、香川県のうどんを味わえる喜び・・・。

良いお店が出来ました。

Kyutaroさんで朝食を終えたあと、検査の結果を聞きに医療センターへ戻りました。

結果は「異常なし」。

すべてにおいて良い朝でした。(^_^)v

これから数日のち、私は再びUdon Kyutaroさんで食事をしました。

その記事は、また後日にアップします。

 

 

 Udon Kyutaro

大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館1F
電話番号 080-2516-2680