食べ歩きを目的に、先日、４名で香川県を訪ねました。
１軒目は須崎食品店さんへ。（後日記事をアップします。）
２軒目は本格手打うどんもりさんへ。（後日記事をアップします。）
そして３軒目にらーめん隠れ家さんへ。
今回の記事は、３軒目に訪ねたお店から始まります。
２軒目のお店をあとにして、私達は三豊市から滝宮を目指しました。
目的のお店は、ことでん滝宮駅から徒歩で１０分ほどの場所にあります。
私達は車のナビを頼りにお店へ向かったのですが・・・。
車のナビでも、スマホのナビでも、目的地付近で迷ってしまい、
お店へ辿り着くことは出来ませんでした・・・。(^^ゞ
そこで、ナビには頼らず、スマホの地図アプリを利用し、目的地へ達する道筋を模索しました。
道筋を見つけ出し、何とかお店へ到着です。
↓↓こちらの巨大不明生物が目印です。(^－^)
巨大不明生物の下には「隠れ家」の看板が掲げられていました。
お店の周囲を見回すと、とてものどかな場所です。
ウグイスの鳴き声も聞こえていました。
こういう環境の中で、これからラーメンを食べるのです。(´▽｀)
こちらのお店は、凄く分かりにくい場所にあるにもかかわらず、絶えずお客さんが訪ねて来ます。
かなりの人気店なのです。
私達が訪ねた時も行列が出来ていました。
行列に加わって１０分、お店の入口に到着です。
店内を覗きますと、多くのお客さんで賑わっていました。
しかしこのお店、手造り感満載です。
お客さんに美味しいラーメンを食べてもらいたいという一心で、造ったのでしょうね。
到着してから１５分ほどして、入口に近いテーブル席へ案内されました。
「狭いところでごめんね。」とスタッフ。
厨房から店主が「ごめんな、狭いところで。」と声をかけて下さいました。
私達が座ったテーブル、４人が座るには確かに狭い。
でも、屋台の長椅子で食べる事を思えば、あまり気にもならない。
しばらくして、奥の席が空き、スタッフが「こちらの方が広いから、こちらへどうぞ。」と。
私達もすぐに移動、するとスタッフ「ここもあまり変わらんか。ははは！」と笑顔で。(^－^)
確かに、前の席よりほんの少し広い程度。
でも良いのです、私達の事を気に掛けてくれていただけで、ありがたいことです。m(__)m
お店は本当に手造り感満載で、所々にお店の方の趣味を窺がう事が出来ます。
空き缶で作られた提灯。
焼酎のラベルが貼られた壁など・・・。
お客さん同士が容易に会話出きるようなテーブルの配置も悪くない。
こういう雰囲気、私は大好きです。(^_^)v
さて、肝心なメニューの方ですが↓↓こちらの通りです。
「ラーメン」が「ラーメ.ン」になっているのは愛嬌です。(＾ω＾)
当初、「ラーメン」にしようか「チャーシューメン」にしようか迷っていました。
すると大谷さん（JUN大谷製麺処店主）が、他のお客さんに運ばれた「チャーシューメン」をちらっと見て、
「チャーシューメンにして大丈夫やと思う。」とひと言。
その言葉で「チャーシューメン」を注文する事に決めました。
あとで知った事なのですが、こちらは元々、焼豚の製造販売をされていたそうです。
実際に多くのお客さんが「チャーシューメン」を注文されていました。
私達４名は、大谷さん、同僚Ｓさん、私が「チャーシューメン」を注文。
そして松元さん（うどんごくう店主）は「ラーメン」を注文しました。
尚、こちらのお店では、着席と同時に番号札(１組１枚)を渡されます。
混乱を防ぐため、状況を見ながら、番号順に注文を取りに来るシステムです。
お客さんが多い時は結構待たされますので、時間に余裕を持って訪ねられた方が良いでしょう。
実際に私達も、お店に入ってから品物が運ばれて来るまで４０分ほど待ちましたから。
小さな厨房室でのラーメン作りなので、待たされるのは致し方ない事なのです。
↓↓こちらが私の注文した「チャーシューメン」。
食欲をそそるビジュアルです。(●´ω｀●)
スープは鶏ガラ醤油系だと思います。
チャーシューの旨味も溶け込んで、まろやかな甘味のあるスープです。
毎日味わっても飽きの来ないスープです。(´▽｀)
麺はコシのあるちぢれ麺。
スープとの絡みもよく、食感のよい麺です。
チャーシューは軟らかくて、味もしっかりとしていて、とても美味しかった！！＼(^o^)／
「チャーシューメン」大変満足させていただきました。(^－^)
お店を出ますと、まだ行列が出来ていました。
こちらの隠れ家さん、第二・第四の土日のみ営業されています。
月に４日間だけの営業です・・・。
ただ、残念なことに・・・平成２９年４月２３日（日）をもって閉店されます。
今後こちらのラーメンを味わえるのは、今月の２２日（土）、２３日（日）の二日間のみです。
のどかな場所で食べる、チャーシューの美味しいラーメン・・・最高ですよ。(^_^)v
らーめん隠れ家 （閉店）
