「本格手打ちうどん もり」さんをあとにして、
再び丸亀市へ向かいました。
車窓には瀬戸内の海が広がっています。
雲が多くて太陽の隠れた海・・・。
日が差していれば、もっと美しい景色だろうな・・・。
だけど、日が差していない、どこか寂しげな海も良いものです。
寂しいという思いは、何かしら懐かしい思いでもあるのです。
母の一周忌に見た、鹿児島の海を思い出します。
夏から秋へ変る海でした・・・。
この日の海も、季節の変化を感じる海でした。
時間は流れ、時代が流れて行きます・・・。
さあ！現在（いま）を楽しまなければ！！(^_^)v
丸亀に戻って来た私達が訪ねたお店が↓↓こちらです。
「手打うどん 麺ねり」さんです。
店内は広く、座敷もあります。
とても落着いた雰囲気のセルフ店です。
揚げ物は、揚げ立てのものを提供されたいようで、
カウンターの上に、あまり作り置きはされていません。
うどんを注文する時に、細い麺か太い麺かを選択出来るようになっています。
私はかけそのまま（ひやあつ）で、太い麺を選択しました。
まずは出汁からいただきます。
先ほど訪ねたもりさんと同様で、あまりいりこが前に出ていません。
とてもさっぱりとした出汁です。
でも上品で、毎日食べても飽きない味だと思います。
麺はコシのしっかりとした麺で、モチモチ感も良いです。
小麦の風味もよく、美味しい麺です。
さっぱりとした出汁は、好みの分かれるところだと思いますが、
さりげなく、優しいうどんを提供されるお店だと思いました。
手打うどん 麺ねり （閉店）
