先日アップした一紀さんに続き、こちらのお店も頑張りが伝わって来るお店です。
こちらの店主、寝ても覚めてもうどんの事ばかり考えているのではないでしょうか?
頑張った事は必ず報われる!
今回頂いた「スペシャルひやかけ」で、その事がよーく分かりました。
・・・・とある日、私は近鉄布施駅の前に立っていました。

布施駅というのは、実は馴染みのある駅で、学生時代、友人を訪ねてよく来た場所です。
その頃から、駅前の風景はさほど変わっておらず、この駅で降りる度に懐かしさが込みあがって来ます。
画像に「プチロード広小路」とありますが、
なでしこさんは、この「プチロード広小路」内にお店を構えています。

「純愛うどん なでしこ」という店名・・・よくよく思えば、この布施の街に似合っているように思えますわ。
下町の人情とか温もりが、この店名に表現されているような気がします。

時計を見ると、11時ちょい過ぎ、おそらくポールゲットかな?と店内へ入ると・・・(^_^;)

すでに先客が3名いらっしゃいました・・・はやっ!(^◇^)
私もカウンター席に腰を掛け、店主へご挨拶 (^^♪
前回も言いましたが、こうやって店内の画像を見ると、少し狭く見えます・・・。
撮影している私の腕の悪さもありますが・・・(^^ゞ
実は↓↓入口付近はこのように天井が吹き抜けになっており、ゆったりした空間なんですよ。

さっそく「スペシャルひやかけ」の500gを注文しました! (^_^)v

通常のひやかけよりも、イリコを効かせているそうです (^^♪

しばらく待っていますと、やって来ました「スペシャルひやかけ」!!\(^o^)/
ええ感じですねぇー!!^m^

さっそく出汁からいただきでーす!!(^_^)v
めっちゃウマーーー!!!\(^o^)/

味が深いわぁーーー!!
口の中でイリコの香りが広がりますわぁー!!^m^
えぐみが無く、後味がひじょうに良い!!
かつおなどの節も使っているようで、ビシッ!とまとまってます!!(^_^)v

麺もええ感じですわ!!(^^♪
めっちゃ美味しいですなぁー!!(^◇^)
前回食べた時よりも、伸びが増していましたわ!!
喉越しがひじょうに良かったです!!\(^o^)/

もちろん!完汁・完食です!!!
大満足っす!!!\(^o^)/

なでしこさん、ほんま頑張っています!!
そして、美味しいうどんを作っています!!
純愛うどん なでしこ
ジャンル:うどん
アクセス:近鉄大阪線布施駅西南口 徒歩3分
住所:〒577-0841 大阪府東大阪市足代1-19-6(地図)
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情報掲載日:2018年11月22日