放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

現在は日曜を軸に、心の余白に合わせて更新しています。

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道久製麺所 - うどん紅屋さんの冷かけ出汁で。 -

「須崎商店」を後にして、

次に向かったのが同じ三豊市の「道久製麺所」です。

実はわたくし、こちらは初訪問なんです (^^♪

以前から訪問したいと思っていたのです ^m^

私を含め、みなさん初めて訪問する場所ですが、

kさんの車のナビが、正確に製麺所の前まで案内してくれました (^_^)v

道中、雨が降っていたのですが、到着すると、またまた傘いらずの小降りに・・・(^_^;)

これはこれでラッキーな感じ・・・(^^ゞ

製麺所に到着すると、さっそく外観の撮影など・・・。

うどん好きなら、必ず1度は訪問したい製麺所ですよね!!(^_^)v

ほんま、訪問出来て嬉しいっすわー!!(^^♪

このディープ感もええ感じ!!^m^

こちらの製麺所は完全な製麺所です。

ですからマイ丼、マイ箸、マイ醤油・出汁が必要です。

扉を開けると、製麺されている最中でした!!これはラッキー!!(^_^)v

茹で上がりの麺がいただけます!

事前に用意していた使い捨ての丼に、1人ずつうどん玉を入れてもらいます。

1玉75円!!めっちゃ安ぅー!!(^◇^)

この麺を、紅屋さんの冷かけ出汁とコラボっちゃいます!!\(^o^)/

ベニーさん(紅屋 成塚大将)、薬味も用意して下さいました。^m^

↓↓ コラボ冷かけ!!(^^♪

めっちゃええ感じではないですかぁー!!!ヽ(^o^)丿

さっそく頂きますと・・・ ・・・やばい・・・めっちゃウマー!!!(^◇^)

しっかりしたコシ!なかなかの剛麺です!!

この麺と、出汁がめっちゃ相性が良くて、贅沢な冷かけですわ!!!ヽ(^o^)丿

製麺所内では食べるスペースが無いので、製麺所の軒先で頂きました!!(^_^)v

関西では、こんな感じでうどんを食べる事が無いですから、貴重な体験ですね (^^♪

冷かけが美味しかったので、私は追加でもう1玉行きました!!(^_^)v

今度はJUN大谷製麺処とのコラボです!!(^^♪

大谷さんの自家製出汁醤油をかけ、コラボ醤油うどんです!!ヽ(^o^)丿

これもヤバいっすねぇー!!

出汁醤油が、麺の旨味を引き出してくれますわ!!ヽ(^o^)丿

めっちゃ美味しい!!!(^^♪

こんな感じで食べるの、めっちゃ楽しい!!!

みなさんも満足されてましたよー!!!ヽ(^o^)丿

 

 

道久製麺所

TEL 0875-83-2335
住所 香川県三豊市詫間町松崎579-14