わたくし思います…こちらのお店、一紀さんは業界の宝ではないかと…。
店主ご夫妻の、あの笑顔は、業界でもトップクラスやと思います。
加えて元気なあいさつ・・・やっぱうどん業界の宝ですわ！
いつも輝いていますからね！
巡礼している間、なかなか訪問できなかったので久しぶりのタヌちゃんですな！
今回はカミさんを連れての訪問です。
カミさんは初訪問ですわ。
扉を開けると元気な「いらっしゃいませ！」・・・いいっすねぇー！
そうそう、一紀さん、今月から夜間営業を再開されています！。
この日、「釜揚げうどん」を頂くつもりで来たのですが・・・カウンターの上を見ると・・・、
新メニューがあるではないですか！
驚いたのが「釜玉うどん」！？
一忠系のお店では初めてではないでしょうか？
「鶏汁」も気になりましたが、私の頭の中は「釜玉うどん」でいっぱいになりました。
カミさんも同じく、お店に入って一番に「釜玉うどん」のPOPが目に入り、頭から離れなかったようです。
さっそく「釜玉うどん」を注文！
私は大盛りで、カミさんは通常で。
あと、かやくご飯も注文しました。
↓↓ 釜玉うどん（大盛）です。
めっちゃ綺麗な色した玉子ですな！
麺もええ感じですわ！
とっとと撮影して、はやく混ぜねば・・・。
で、いただきます・・・！
これ・・・めちゃくちゃ美味しいやん！！
かなりレベルの高い釜玉ですなぁ！
一紀さんのしなやかな麺に、玉子がよく合いますわぁ！
海苔が邪魔するかなぁ・・・と思ったけど、全くそんな事がなく、良いアクセントですわ！
こちらの「釜玉うどん」、実は一忠の大将のひと言から始めたそうです。
「玉子かけご飯があるのに、なんで釜玉をせんの？」と言うひと言から始めたそうです。
一忠の大将公認の「釜玉うどん」ですな！
↓↓ かやくご飯
いやー美味しいですよ！
ガツガツ食えますわぁー！
ほんま満足しました！
↓↓ メニュー
↓↓ お持ち帰りメニュー
↓↓ カツオの佃煮は、我が家の必需品ですｗ
↓↓ 釜揚うどんのおいしい食べ方
釜揚うどん一紀
ジャンル：うどん
アクセス：JR大阪環状線今宮駅西口 徒歩7分
住所：〒557-0023 大阪府大阪市西成区南開1-6-10（地図）
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情報掲載日：2018年12月16日
