北海道帯広です！
カミさんが帯広で有名なホテル「北海道ホテル」に泊まりたいというものですから、この地にやってきました。
実は今回が初めてではなく、確か三度目の宿泊だと思います。
まあ、ホテルのことは、後日ブログにアップさせて頂きます。
帯広に到着して、まずはホテルに荷物を預け、昼食に向かいました。
昼食先は↓↓こちらです。
うどん店では無く、手打ち蕎麦のお店です。
カミさんがネットで探し当てたのが、こちらのお店です。
「玄葉」と書いて「くろーば」と読みます・・・。
店内に入ると、すぐ左に石臼挽きが・・・。
右側を見ると・・・何故かかぼちゃがｗｗｗ
しかも売っている！ しかも安っ！
なかなかおもろい店やないか！ｗｗｗ
テンション上がるでぇ！ｗｗｗ
こちらのお店は自家製麺、手打ち手切りのお蕎麦を提供されているのです。
↓↓ メニューです。
お蕎麦屋さんで「ひやひや」って言葉、私の知るところでは聞いた事がないのですが・・・。
不思議だったので、帰りがけに店主へ「ひやひやって、うどん屋さんでは知っていますが、お蕎麦屋さんでは珍しいですね」と言うと、何も言わず、ニターと笑っていましたｗ
今回私が注文したのは「エゾ鹿（そぼろ）とまる麦の冷やしそば」です。
「まる麦」というのは、精粉する前の小麦の事です。「玄麦」です。
出汁をぶっかけて頂きました！
このお蕎麦、めっちゃウマい！
そぼろの旨味が麺に絡まって、今まで味わった事の無い美味しさです！
なんじゃこりゃぁぁああ！！！！ すんげーウマい！！！
麺のコシもしっかりしてるし、喉越しも最高です！
まる麦もええアクセントになってますわ！
香ばしくて食感がなんとも言えません・・・ウマー！！！！
蕎麦食って感動したのは久しぶりです！
満足しました！
TEL 0155-25-9608
住所 北海道帯広市大通南17-15 まりも小路
