「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」 ２１番札所「讃岐うどん とんがらし」へ行ってまいりました。
ここから結構長い坂を下って行く・・・とにかく下って行く・・・帰りが大変やろうなぁ・・・と思いながら下る。
上の画像の建物の裏に廻ると・・・・お店がありました！とんがらし！
なかなかリーズナブルな価格ですな。
店内は日差しの良い明るい店内ですわ。
↓↓厨房・・・製麺機などは見当たりません。
実はこちらのお店、唐辛子メーカー「堺・鷹雅堂」が直営するうどん店です。
コンセプトは”国産一筋の唐辛子屋が経営する讃岐饂飩店”だそうです。
↓さすが唐辛子直営ですね。こんな植物が・・・。
物品販売コーナーも・・・。
セルフ式とあって、天ぷら類も置かれています。
↓↓ メニューはこんな感じ。
↓↓「吉野鶏めし」はこのお店の名物メニューだそうです。
↓↓ レジ前にはこんなものが・・。
店長が、やたら唐辛子を薦めてくるｗ
とりあえず私は「ひやかけ（中）」とイカ天、ちくわ竜田揚げをトッピング。
天ぷらのお皿に、店長が「食べてみて！」と、生七味を乗せてきましたｗｗｗ
早速ひやかけを頂きました！
なかなか美味しいやんか！ うん！美味しい！美味しい！
出汁は少し辛味の強い出汁やけど、いけますなぁ・・・！
このお店の麺は自家製麺ではないですね。
どこぞから毎朝、直送されてくる麺やと思います。
だからと言って、悪い麺ではない。
伸びはそんなに無いものの、コシのしっかりした美味しい麺ですわ！
で、生七味ですが、出汁に入れてみました・・・、驚きですわ！
出汁とよう合います！ウマいわぁ！
この生七味と合うように、出汁を辛味にしていたのかもしれません。
天ぷらにも生七味をつけて食べてみましたが・・・これがいけるんですわ！
あちゃー！こりゃークセになるなぁ！ウマい！
↓↓サービスで頂きました！
TEL 072-295-2855
住所 大阪府堺市南区原山台1-14-12
営業時間 11：00～14：00
定休日 年中無休(年末年始除く）
