「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」 １４番札所「うどん よつ葉」へ行ってまいりました。
突然ですが、またまたスマホのナビにだまされた！
↓↓↓ こんなルートで案内されました！
でも実際には、市営団地の間を通り抜ける事のできるルートがあるのです。
まあ、ＧＰＳにも限界があるので仕方が無いことですが・・・。
↓↓↓ こっちの方が早くお店に到着できます。（青色の線です）
こちらのよつ葉さんには、初めて訪問します。
なんでも昨年の４月にオープンしたとか・・・楽しみですわ！
到着したのが、開店時刻の午前１１時を少し回っていました。
すっかり開店しているものと思い、扉を開け、ズカズカと入ったところ、どうやらまだ準備中のよう・・・。
「しまったー！」と思った時はもう遅い・・・開き直ることを決意！
テーブルに座ると、店主が快く注文を聞いてくれたので、内心ホッとしましたｗ
何を頼むか決めていなかったのでメニューを覗く。
うーん・・・悩む・・・さっぱりしたのがええなぁ・・・。
ふと、テーブルの横を見ると、
おおー！生醤油があるやん！これにしよ！
生じょうゆうどん（おろし抜き）を頼みました。
しばらくして店内の照明が点灯・・・やっぱ準備中やったんやね・・・（申し訳ない・・・）。
なかなか落ち着いた雰囲気の店内ですわ。
窓際にカウンターの席もありええ感じです。
１０分ほど待って、メニューが運ばれてきました。
早速いただきまーす！
うん・・・小麦の風味は弱いものの、悪くない麺ですね。
そこそこ伸びがあって、コシの強さも悪くないです。
ただ、これからまだまだ、さらに進化して行く麺やと思います。
これから期待したいお店ですね。
TEL 078-736-3628
住所 兵庫県神戸市須磨区大田町7-2-2
営業時間 11:00～15:00 17:00～20:00（水曜日はランチのみの営業）
定休日 不定休（木曜に休むことが多い）
