「第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」 8番札所「手打ちうどん 山元麺蔵」へ行ってまいりました。
この日は大型台風12号が関西に迫っており、空を見上げると少しやばい雰囲気・・・。
当初は明石方面へ巡礼する予定でしたが、天気予報やら、インターネットの情報やらで、明石方面はヤバいと・・・。
そこで、少し雨量がマシと思われる京都・滋賀へ予定を変更して行くことにしました。
決して無茶な事をしてはいけない・・・台風が接近している時はなおさらな事ですね。
この日の私は、しっかりと情報を収集し、「安全」である事を確認の上で出かけました。
JR大阪駅から新快速に乗車して、山科駅で下車し、そこからは地下鉄に乗り換え蹴上駅へ向かいます。
蹴上駅で下車し、そこからは徒歩で「山元麺蔵」へ向かうのですが・・・雨が・・・雨が降ってきました・・・。
まあ、風があまり吹いていないことが幸いです。
10分ほど歩いて、ようやく到着です。
開店の5分ほど前に到着。
待ちのお客さんは4人だけ・・・おおー!一巡目に間に合ったやんか!
そしてオープン!
カウンターの席に案内されました。
やっぱ超人気店ですわ!すぐに満席になり、お店の前には待ちのお客さんが・・・すごいや・・・。
この日私が注文したのは「牛のホルモンのつけ麺」です。
以前「Meets 関西うどん王国」で、このメニューが取り上げられていたのを見て、食べてみたいと思っていました。
ようやく念願が・・・。
で、運ばれてきました。
ハハハ、このうどんの盛り方、「竜雲うどん」の盛り方を思い出してしまいましたw
早速、麺を出汁につけず、そのまま頂きました・・・。
これ、凄いわ!凄すぎて笑けてくるわ!
なんだ!この超ハイレベルな麺は!ウマすぎるやろ!!!
すげぇー!最高のグミ感やねぇー!!!
麺の旨味もあって最高やん!
このつけ出汁がまたウマい!
あぶらかすがほんまにウマい!
麺との絡みもよく、京都まで来た甲斐があったわ!
↓↓↓ こやつがすごい働きをする・・・。
このポットの中の液体を、残ったつけ出汁に加える・・・。
で、飲む!
かつお風味豊かな出汁に味変し、これがまたウマい!
超満足しました!!!
巡礼ポスターが撮れませんでした・・・。
山元麺蔵
TEL 075-751-0677
住所 京都府京都市左京区岡崎南御所町34
営業時間 [月・火・金~日]11:00~19:45 [水]11:00~14:30
定休日 木曜・第4水曜(祭日の場合は翌日休業)