放浪うどん人

これから、うどんに会いに行きます。

現在、不定期で更新させていただいています。

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「讃岐うどん やさか」(移転後)

先月、新聞の折込チラシで↓↓↓このような広告が・・・。

地元のお店なんですが、むか~しから、その存在は知っています。

ですが、まだ一度しか訪問していません。

麺も自家製で、結構美味しい麺なんですよ。

ただ、扱っているメニューが「讃岐うどん」ていうには・・・バリバリの大阪のうどん店なんです・・・。

大阪のうどん店が悪いって訳ではないのですが・・・好みの問題ですね・・・私には合わないなぁ・・・と思い、敬遠していました。

で、今回リニューアルするという事で、メニューも一新するのでは!?と思い、行ってみました。

以前の店舗より、少し規模が小さくなってますねぇ・・・。

やっぱ店内も以前よりは狭くなってますねぇ・・・でも綺麗ですわ!

さっそくメニューを見ると・・・・、

ははは・・・以前と一緒やん・・・。

私は「かやくごはん定食」を注文。

「きつねうどん」と「かやくごはん」のセットです。

この「きつねうどん」ですが、なかなか美味しいんですよ!

麺は以前食べた時より細めになっていました。

やさしいコシで、喉越しもええ感じです。

出汁はカツオと昆布の出汁で、昆布が前に出ていました、なかなか美味しいですわ。

揚げとかやくごはんは普通ですな。

30年もお店を続けるのは大変な事やと思います。

しっかりと地元に根づいている証拠ですね・・・・。

でも、せっかく「讃岐うどん」を看板にしているのだから、生醤油や釜玉やぶっかけのメニューを豊富にすればええのに・・・。

 

讃岐うどん やさか (移転後)

TEL 072-992-0383
住所 大阪府八尾市南木の本4-18-74
営業時間 10:30~20:00
定休日 毎週火曜