先日、奈良へ桜を見に行ってまいりました。
東大寺近くの桜は、とても見事に満開でしたよ！
こんなに綺麗な桜を見た後は、やっぱうどんを食うしかない！（意味わからんけど・・・）
で、近鉄奈良駅近くの商店街、東向商店街にある「釜粋」というお店へ行く事に。
「讃岐うどん」では無くて、「讃岐仕込みうどん」らしい・・・。
こちらのお店は、昨年の１月にオープンしたとの事です。
こちらの店主、お店は分らないが、香川で修行されていたとの情報もあります。
店内は落ち着いて食事のできる雰囲気です。
私は「鶏ちく天ぶっかけ（冷）」とサービスのおにぎりを頂きました。
（写真をいくつか誤って削除してしまったので、鶏ちく天ぶっかけの画像、これしかありません・・・泣）
まず驚いたのが、鶏天の大きさ！めっちゃ大きかったです！
その大きい鶏天が３つと、ねじりちくわ天が１つです。
ちくわ天はそこそこ美味しかったのですが、鶏天はインパクトなし・・・。
大きいだけで、味付けに工夫が感じ取れなかった・・・。
せやから、食べていて飽きてくる・・・もうひと工夫あればなぁ・・・。
あと、ぶっかけの出汁ですが、味が薄いように思えました。
でも、麺はなかなかのもんです！
細い麺ですが、コシもあり、小麦の風味もよく、喉越しもええ感じです。
レベル高いですよー！！！！
カミさんは「鶏天カレーうどん」とサービスのおにぎりを注文。
カレー出汁を少し飲んでみました。
甘口ですが、なかなかいけます！美味しかったですわ！
今後が楽しみなお店ですな！
最後に桜の画像をどうぞ。
TEL 0742-22-0051
住所 奈良県奈良市東向南町1 アミ２１
営業時間 11:30～14:30 17:00～19:00
定休日 月曜
