チェーン展開されているお店で「こがね製麺所」へ行きました。
この善通寺のお店が本店になります。
午後４時過ぎという、中途半端な時間に訪ねた事もあって、天ぷら類は少なかったです。
店内はこじんまりとした感じで、思っていたより広くはありません。
私は「めんたい釜玉」２玉にしました。
見た目、旨そうなんですね。
麺はエッジが効いていて、しかも、歯応えの良い麺です。
明太子の量が多く、釜玉の卵の風味が消されているのが残念に思えました。（好みの問題かもしれませんが）
カミさんは普通の「釜玉うどん」です。
こがね製麺所 善通寺本店
TEL 0877-63-3369
住所 香川県善通寺市文京町2-8-12
