うどん雅や　－　香川県讃岐うどん巡り　第六章

今回は０：５５神戸発の船（ジャンボフェリー）で香川県へ乗り込みました。
船の到着時刻が午前５時…、高松駅で少しの間待機して、ことでん高松築港駅から栗林公園駅を目指しました。
「うどん雅や」はJR栗林駅の改札横にある店なのですが、あえて琴電にしたのは、琴電ですと購入した切符代未満の料金区間で、指定駅であれば途中下車できるからです。
「うどん雅や」の後にことでん太田駅や仏生山へ向かう予定でしたから、琴電を利用する事にしました。

「うどん雅や」に到着したのは午前６時４０分。
このお店は午前６時３０分から開店しています。

今年オープンしたばかりの新店なので、店内は綺麗ですよ。

私とカミさんは朝のタイムサービス「朝うどん」を注文しました。
「朝うどん」の内容は、かけうどん１玉＋鶏天orちくわ天のセットで、料金は２００円という安さです。

↑若い女性スタッフ（店主の娘さん？）が湯きりしてくれます。

↓これが「朝うどん」。トッピングは鶏天にしました。

コシがやさしくて、ええ感じの麺です。
出汁もくどさが無くて、朝早くから味わうのに丁度ええ感じです。
こんな美味しいうどんを朝一番に食べれて幸せでした。

鶏天もジューシーで美味しかったですよ！