「讃岐うどん白庵」(移転前)

「白庵」へは昨年８月以来の訪問です。
大変失礼ながら、その時はあまり好印象ではありませんでした。
ひょっとして、麺の出来が悪かったのかなぁ…、と考えつつ、再訪問の機会をうかがっていました。
本日、ようやく訪れる事が出来ました。

開店時間の１１時前に到着。
私達が到着後、私達の後には行列が出来ていました。
人気がありますねぇ、さすがです。

１１時を少し過ぎたところで入店。
５分も経たないうちに満席です。

今回、私が注文したのは「ひやひや」と「鳥天」です。

なんだ！この麺！
めちゃめちゃ旨いやないですか！！！
何もつけなくても、麺だけで何玉も食えそうです。
しっかりしたコシで、麦の香りもあって、美味しいですわぁ…。
前回食べた時と、明らかに麺の出来が違うように思えました。
そして出汁ですが、いりこの味がガツンと効いて、これもまた旨いっす！

鳥天もジューシーで美味しかったです。
非常に満足しました。

カミさんは「肉ぶっかけ」を注文。

「肉の量が多いわぁ！」と言いながら、満足して食べていました。

店から出ると、まだまだお客さんが途切れる事は無さそうな感じでした。