「手打うどんいわしや」

関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼　二十七番礼所「いわしや」へ行って来ました。

がいな製麺所を後にして、「いわしや」へ向かう為に再び高速バス乗り場へ。
１１時１０分発のバスに乗車出来ると思いきや、バスは満員で、結局は１時間後の１２時１０分のバスにギリギリ乗り込む事が出来ました。
私達２人が座った補助席以外はすべて埋まっていたので、マジにギリギリでした。
滝野社インターで別のバスに乗り換え（こちらは空いていました）、西宮北インターへ。
西宮北インターから徒歩で「いわしや」に向かったのですが、その際に携帯のナビに頼ったのが間違いで、えらい遠回りをさせられました。
それでもようやく辿り着き、お店の中に入りましたが、ほとんど満員状態で人気の凄さをうかがえました。

お店の方も忙しそうでしたよ。

私が注文したのは「ひやかけ」と竹天。

この麺、弾力のある麺で、コシも非常にしっかりしている剛麺です。
エッジもきいていてめちゃくちゃ旨すぎ！！！
そしてこの出汁。
いりこの味がきいていてめっちゃ美味しい！
このお店の近所に住まれている方達は幸せだなぁと、ふと思いました。

カミさんは「ひやあつ」とゲソ天を注文。

ここでもかなりご満悦のようでした。
特に出汁の美味しさに感動していました。