日の出製麺所　－　香川県讃岐うどん巡り　第二章

坂出駅から歩く事８分、「日の出製麺所」に到着しました。
到着したのは開店時間の１時間前で１０時３０分に到着。
すでに一組の家族（？）が並んでいました。
私達もその後で開店を待つ事に。

この行列の画像は帰りに撮りました。

開店の２０分前に、店員の方から案内があり、並んでいるその場で注文を取ってくれました。
そして開店時間より１５分早めにお店の中へ入る事が出来ました。

テーブルの上には薬味や出汁が。
ネギは自分で切ります。

私とカミさんは「釜たま小」を注文。
嬉しかったのは、一日１００食限定の「さぬき夢２０００」（しかも今年採れたて）を使用した麺だった事。

この麺、非常に艶やかで、ツルンツルンしてめっちゃ旨い！！！！
すごく美人な麺です。
この麺が卵と絡みあって素晴らしく美味しかった！

お土産に「さぬき夢２０００」を使用した生めんを購入しました。