「讃岐手打ちうどん釜ひろ」

本日、阪和線鶴ヶ丘駅の駅前に店舗を構える「釜ひろ」へ行って来ました。
この店のご主人は、難波「釜たけ」で修行されたとか、しかも一番弟子だそうです。

私が注文したのは「ちく玉天ぶっかけ定食」
ちく玉天ぶっかけうどんとコロッケ、白飯がセットになった定食です。

もう見ているだけで食べ応えがあります。
ちく玉天ぶっかけもすごく美味しそうです。

うどんを一口食らって、その美味しさに感激しました。めっちゃ旨い！
私の中ではベスト３に入る位に美味しいちく玉天ぶっかけでした。
麺は少し細いですが、コシがあり、弾力もあるので喉越しが非常に良い！
出汁もあっさりしていて旨い！全て飲み干してしまいました。
コロッケも美味しかったです。
この日はコロッケだけを買いに来るお客さんもいました。

カミさんは「スタミナぶっかけ」を注文。

黒毛和牛肉と卵ととろろが見事に調和して、大変美味しかったと言ってました。
カミさんも私と同じく、出汁を全部飲み干してました。